Pelaksanaan sertifikasi kompetensi Skema Penjamah Makanan (Food Handler) dan Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan Parewa Makassar telah dilaksanakan pada tanggal 22 Juli 2023. Sertifikasi Kompetensi ini diikuti oleh total 14 personel Parewa Makassar. Sertifikasi Kompetensi dilaksanakan di TUK Sewaktu Terverifikasi Parewa Jaya Catering Makassar untuk Skema Sertifikasi Penjamah Makanan (Food Handler) dan di TUK Sewaktu Hotel Arawa Travellers untuk Skema Sertifikasi Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan. Sebanyak 2 orang asesor kompetensi menggali kompetensi para peserta di bidang keamanan pangan.
Sertifikat kompetensi yang diterbitkan nantinya diharapkan memberikan manfaat dalam meningkatkan penyelenggaraan keamanan pangan dan meningkatkan kepercayaan konsumen. Mengacu pada Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 14 Tahun 2021 tentang tentang Standar Kegiatan Usaha dan Produk pada Penyelenggaraan Perizinan Berusaha Berbasis Risiko Sektor Kesehatan, TPP dapat memanfaatkan sertifikat kompetensi yang dimiliki Penjamah Pangan untuk digunakan dalam proses perizinan Sertikasi Laik Higiene Sanitasi Pangan (SLHS).
Salam Kompeten.